身長
全長可達50 cm，適合捕捉體長約20cm以上
辨識／觀察重點
海水魚；體灰黑色而且銀色光澤，有若干不太明顯之暗褐色橫帶；側底間鱗片為6列；臀鰭軟條8。
月份
全年皆有，以秋季至翌年春季較佳；2~5月為繁殖季節
生態習性
黑鯛是鯛科家族中對水質的容忍性最強的魚類，但其性敏感多疑，警戒性強，對聲音及燈光特別敏感，夜釣時須嚴禁光線；會以尾鰭挖土，行動極為敏捷，屬於溫、熱帶沿岸雜食性底棲魚類。
形態特徵
體高而側扁，體呈橢圓形，背緣隆起，腹緣圓鈍。頭中大，前端尖。口端位；上下頜約等長，體被薄櫛鱗，背鰭及臀鰭基部均具鱗鞘，基底被鱗；側線完整。背鰭單一，硬棘部及軟條部間無明顯缺刻，胸鰭中長，長於腹鰭；尾鰭叉形。體灰黑色而且銀色光澤，有若干不太明顯之暗褐色橫帶；側線起點近主鰓蓋上角及胸鰭腋部各一黑點。除胸鰭為橘黃色外，其餘各鰭均為暗灰褐色。