近日電視名人在搞不清楚臺南市到底是有七股還是八股時，先讓大家認識本處(台江國家公園管理處)在曾文文溪以北最好的環境教育夥伴學校-三股國小。三股里地處臺南市七股區的西南角，三股里為南七股居民柴米油鹽的活動區域，「三股」名稱由來為自清領末期黃當、黃己、黃我，三人合股開墾在此新形成的浮覆地為養殖魚塭，漸漸形成有塭寮有居住人而得名。社區周邊為農業用地與漁業養殖地鑲嵌坎的地理環境，三股國小剛好位在進入社區主要道路上，交通便利及學校腹地廣大，東邊為舊時七股糖區及西邊為居民蔥蒜種植區，最西邊還有臺灣島的地理景點-國聖燈塔及七股潟湖都涵蓋在學校本位課程學習範圍內。
三股社區以農漁業為主，聚落周邊種植洋香瓜、蒜頭、蔥頭。社區西邊濱海約3000 公頃漁塭，主要養殖虱目魚、石斑魚、文蛤、牡蠣等。因此平常漫步在社區中，還有機會可以看到居民們在剪蔥、串蚵、鋟蚵、曬虱目魚一夜干等，能感受到農漁村的日常。
因此三股國小因應新課程綱要發展出學校本位課程-認識潟湖與本處保育衷旨有著密不可分的關係，這課程藉由各項學習單元來瞭解潟湖的形成與演替並藉由實地踏查，親身感受潟湖現況所遭受的問題或潟湖保育的重要性，學生用自己的五感寫出或畫出自己家鄉美麗的潟湖，這將會永遠印記在學童的腦海裡。