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106-02-24

【台江】尋訪台江古早味~野菜

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影像長度: 7分27秒
作者:吳比娜 導演:翁英修 台江地區常見野菜─鳥莧,散佈於路旁、荒地及田埂,從花、葉到莖都可食,可汆煮、炒蛋,或佐以小魚乾熬成粥。如何取用野菜、如何吃野菜,來自於當地居民早期對抗旱魃的一種體現。
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