辦理「半日漁夫鮮體驗」活動以七股潟湖的漁撈產業為主軸，邀請在地漁夫與民眾分享漁夫的故事，並帶領大家穿著青蛙裝實際走入魚塭，體驗定置魚網收成與觀摩手拋網的操作，引導反思魚類資源與人類的相互關係及重要性，探討人類可以如何守護漁業資源。