辦理「城西社區生態旅遊及低碳綠生活空間營造陪伴輔導計畫」案，城西居民參與熱絡

守護圈工作小組
主旨：	辦理「城西社區生態旅遊及低碳綠生活空間營造陪伴輔導計畫」案，城西居民參與熱絡
日期：	2018-7月
內容：	為與地方建立長期合作關係，借重耆老之生活智慧與居民之在地優勢，培育在地人才，本處於107年委由嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學辦理「城西社區生態旅遊及低碳綠生活空間營造陪伴輔導計畫」案，有關「環境教育之生態導覽解說」及「在地料理」等教育課程訓練，社區民眾參與相當熱絡。 　　本次課程除了分享食農教育、生態解說與低碳社區參訪外，還聘請在地人城西里-嚴文正里長教導學員再次認識社區產業與人文歷史，在上課之前會以遊戲的方式，讓學員對課堂內容有初步的瞭解，以增添學習的趣味性；另外本次在地料理課程不僅以在地食材，透過上課互動完成窯烤pizza、社區特色伴手禮等在地料理，更教導學員餐桌禮儀及擺盤，期望未來能推出精緻具深度的生態旅遊。
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