城西里俗稱「港仔西」，早期居民隨著台南海岸線西移遷居至此形成聚落，具生態與產業特色，現是台江國家公園管理處（以下簡稱台江處）家園守護圈社區，近年來台江處輔導城西發展社區遊程，推動黑面琵鷺保育、及在地魚塭濕地與農業體驗，訂於112年3月18日辦理「黑琵社區小旅行–到城西看黑琵與西瓜田體驗」活動，深入遊程體驗台南沿海社區豐富自然人文風情。
「城西」因位於台南土城之西故稱城西，當地以魚塭養殖為主，也種植、西瓜、蔥蒜等旱作，因區內廣大魚塭濕地，吸引黑面琵鷺與其他鷸鴴科水鳥年年來城西度冬覓食，是一處觀賞黑琵與水鳥的聖地，3月春天黑琵與水鳥進入色彩鮮豔繁殖羽季節，是觀賞黑面琵鷺與認識鷸鴴水鳥雁鴨最佳時候，為帶領民眾來城西觀賞魚塭濕地景色、與豐富的水鳥羽色，台江處於3月18日辦理「黑琵社區小旅行–到城西看黑琵與西瓜田體驗」活動，遊程觀察黑琵水鳥外，並結合社區養殖與農業特色，有親子手作虱目魚柳PIZZA、西瓜田體驗，認識西瓜的生長及西瓜棉的製作，為讓西瓜大又甜，會有「疏果」去除一些小西瓜，這些果被物盡其用醃製成「西瓜綿」， 酸鹹甜風味應用在各式料理，是土地滋養與人民生活智慧累積的味蕾記憶，活動將透過PIZZA DIY與午餐，體驗臺灣西南沿海的古早味。
活動每人費用450元，費用含手作PIZZA、西瓜田體驗、與簡午餐，讓我們用行動參與社區遊程，支持在地傳統與創新，名額40人，相關活動訊息與報名請上台江國家公園網站最新消息（https：//www.tjnp.gov.tw），洽詢電話：06-2842600轉1508解說教育洪玉瑩小姐。
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