三股海產街也叫做「炸海鮮一條街」,另外因位處七股二號橋附近,因此也叫做「橋頭海產市集」。
三股的海產街專賣內海網罟,以及現捉、現釣的新鮮活海產,例如:鮮蚵、風螺、草蝦、蛤蠣、紅蟳、鹹水吳郭魚、虱目魚、鰻魚、石斑魚等,由於食材新鮮且價格親人,除了本地人常來光顧外,也吸引不少外地消費者專程前來購買。買到的新鮮漁貨可以帶回家烹煮,或選擇現買現煮的代客料理服務,無論是要生吃、現炸、清蒸、藥燉等,各式的店家都可以提供符合你口味的代客料理的服務。飯店的食材、小吃的價格,這就是三股海產街獨特的地方。
三股海產街目前店家有仙益活海產陳仙撥、四季海產李建郎、橋頭海產黃天註、阿樂活海產黃樂、現剝蚵仔、現炸蚵嗲..等18家代客料理和活海產店家。